作者： chbolon

本书主要从治疗未病，即预防宝宝生病方面来教妈妈怎样为宝宝按摩。通过妈妈的按摩，达到增强宝宝的体质，提高宝宝的免疫力的效果，让宝宝和宝宝的家庭远离疾病的困扰。书中用实景照片示范并配以穴位来展现具体的按摩方法，清晰明了、通俗易懂，是妈妈为宝宝按摩的良师益友。

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  编辑推荐

  　　坚持为宝宝进行全身按摩是*好的护理方式，日常锻炼是不可或缺的健康法宝。 家家都有心肝宝贝，掌上明珠，这些宝贝们平时的健康状况如何呢？是不是经常生病咳嗽？是不是上幼儿园的时间没有生病的时间长？是不是基本一个月就会闹一次病呢？ 爸爸妈妈们可以试着选择一些增强体质的按摩手法，平日里经常给宝贝按一按，揉一揉，不知不觉中，宝贝的抵御疾病的能力就增强了！

  作者简介

  　　崔绍珍：山东蓬莱人，毕业于青岛医学院，北京市海淀区妇幼保健院儿童保健主任医师、北京市卫生系统高级职称评审专家、北京电视台科教节目特邀专家。在二十余年的儿童保健实践中重视探索钻研和积累，特别是在儿童健康发育、儿童营养与喂养、婴幼儿教育护理等方面有较深入的研究。曾独立完成《儿童血压的流行病学调查》《儿童高血压干预措施的探讨》等课题的科研，获首届中国主任医师学术年会二等奖。发表科研论文数十篇、儿童保健科普文章百余篇，出版专著7本，包括《育儿学校》《早教学校》《问答式育儿百科》《育儿必修课》等。 宋艳：毕业于山西中医学院针灸推拿专业，获北京中医药大学针灸推拿学院硕士学位，针灸推拿功底扎实，尤其对于小儿按摩有所钻研。曾参加首届全国大学生针灸技能操作大赛，在个人及团体项目中都取得了优异的成绩。

  目　　录

  第一章 为宝宝按摩是妈妈的必修课

  按摩能够让宝宝健康成长

  为宝宝按摩作准备

  第二章 感受爱的抚触

  为0～2个月宝宝做抚触

  为3～12个月的宝宝做抚触

  第三章 让宝宝更健康的按摩

  让头发又黑又密的按摩

  去除头皮痂的按摩

  保护眼睛的按摩

  耳朵保健按摩

  让鼻子更健康的按摩

  让牙齿顺利生长的按摩

  提高皮肤抵抗力的按摩

  让手指更灵活的按摩

  提高双足抓攀能力的按摩

  增强身体平衡与协调能力的

  　按摩

  增强宝宝体力的按摩

  增强肌肉耐受力的按摩

  强健体魄的按摩

  养肝明目的按摩

  增进食欲的按摩

  增强咀嚼与吞咽能力的按摩

  预防流口水的按摩

  增强消化吸收功能的按摩

  防止肥胖症的按摩

  帮助宝宝排便的按摩

  帮助造血的按摩

  增强心肌收缩力的按摩

  提高睡眠质量的按摩

  放松身心的按摩

  缓解多动烦躁的按摩

  提高御寒能力的按摩

  增加体重的按摩

  恢复食欲的按摩

  头部保健按摩

  肩关节保健按摩

  指腕关节保健按摩

  膝关节保健按摩

  踝关节保健按摩

  脊柱保健按摩

  提高免疫力的按摩

  病后调养的按摩

  健脾和胃的按摩

  防治感冒的按摩

  防治咳嗽的按摩

  消除暑热的按摩

  缓解腹泻的按摩

  缓解打嗝的按摩

  缓解疳积的按摩

  缓解厌食的按摩

  缓解呕吐的按摩

  缓解腹痛的按摩

  缓解便秘的按摩

  缓解痢疾的按摩

  缓解湿疹的按摩

  缓解自汗的按摩

  缓解夜啼的按摩

  肠胃好，身体壮

  身高和后天也有关系

  第四章 妈妈的按摩让宝宝更聪明

  提高智力的按摩

  提高记忆力的按摩

  补肾益气的按摩

  静心安神的按摩

  促进逻辑思维发育的按摩

  吸引宝宝注意力的按摩

  促进宝宝触觉发育的按摩

  第五章 宝宝四季保健按摩

  春季养肝的保健按摩

  夏季养心的保健按摩

  秋季养肺的保健按摩

  冬季养肾的保健按摩

  第六章 亲子运动保健操

  宝宝的上肢运动

  宝宝的下肢运动

  宝宝小拳头放松操

  宝宝的仰卧起坐操

  宝宝的腰部运动

  宝宝的跳跃运动

  宝宝的胸部运动

  宝宝的屈肘运动

  宝宝的腿部运动

  宝宝的手部运动

  宝宝爬爬爬

  附 录

  能使宝宝聪明的食物

  增强免疫力的食物

  强壮骨骼的食物

  对发育有益的食物

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　本书汲取传统刮痧的精华，融合现代医学理论，配以大量的图片，“手把手”教大家选取刮拭部位，以最直接、快捷的方法体现刮痧。简短的文字与图片相互配合，只要随手翻阅，都可以学到一招半式，使自己和全家人受益。

　　本书汲取传统刮痧的精华，融合现代医学理论，配以大量的图片，“手把手”教大家选取刮拭部位，以*直、快捷的方法体现刮痧。简短的文字与图片相互配合，只要随手翻阅，都可以学到一招半式，使自己和全家人受益。

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  【推荐语】

  　　刮痧同按摩一样具有悠久的历史，在民间被广泛使用，身体的一些小病都可通过刮痧解决。这本书用*简单的文字详细讲解刮痧的方法和适用病症，读者看图片、读文字就能学会刮痧保健的方法，在家中就可以给自己和家人治病防病，拥有了健康也就拥有了快乐！

  【作者】

      彭玉清，主任医师，现任北京中医药大学东方医院亚健康科主任，“治未病”中心副主任，中华中医药学会亚健康分会常务委员，世界中医药学会联合会亚健康专业委员会常务理事，北京中医药学会周围血管专业委员会委员。从事医疗工作20余年，发表学术论文20余篇，参编著作4部，主持及参加课题6项。近年来在多种媒体做养生保健的讲座，以简明通俗的语言将传统中医药的养生思想和方法传播于大众，受到广泛的欢迎。

  目　　录

  基础篇  从头到脚学家庭刮痧

    中医外治的传统方法——刮痧

    痧象诊病与刮痧疗病

    传统刮痧疗法是现代人的养生诀窍

    细数刮痧装备

    9种基本刮痧方法

    身体各部位的刮痧法

    刮痧治疗要点与诀窍

    刮痧的禁忌

    应对刮痧出现的异常反应

    提高刮痧疗效、减轻刮痧疼痛

  提高篇一  调阴阳、强体质

    测一测，你是哪种体质类型

    阴虚体质的人需滋养阴液、清虚热

    阳虚体质的人需温补阳气、壮元阳

    湿热体质的人需化湿清热、调理脏腑

    气虚体质的人需健脾益气、强体质

    气郁体质的人需滋养肝胆、疏通气机

    痰湿体质的人需健脾化痰、温气血

    血瘀体质的人需疏经通络、畅气血

  提高篇二  刮痧看天时，四季保平安

    春季剖痧通气血

    炎夏刮痧养心脾

    秋季刮痧润肺燥

    寒冬刮痧护肾阳

  精通篇一  日常刮痧，帮你无毒一身轻

    清洁脏腑

    保养卵巢

    排毒轻身

    美肌养颜

  精通篇二  家庭常见病症，求己不求医

    头晕和头痛

    大脑疲劳

    视力疲劳

    沙眼

    鼻炎

    牙疼

    入睡困难

    落枕

    感冒

    咳嗽

    中暑

    食欲不振

    心慌焦躁

    呃逆

    胃病

    高血压

    腹泻

    便秘

    痔疮

    月经失调

    痛经

    遗精

    糖尿病

    癫痫

    手足凉、怕冷

    颈肩酸痛、僵硬

    腰酸背痛

    腿抽筋

    下肢酸痛、沉重

    围绝经期综合征

  前言

  　　刮痧是传统中医的自然疗法，其运用特定器具在皮肤上刮拭，目的在于疏通经络，畅通气血，改善血液循环。刮痧疗法操作简单、功效全面、安全速效，并且费用低廉，这些优势让它又重新成为人们学习以及利用的热点，这也符合当今社会推崇中医治病保健的趋势。

  ◆ 认识刮痧与人体的关系

  很多人可能知道刮痧，但不知道刮痧的精妙，也不知道刮痧与人体到底存在着怎样的关系，本书会为您解决这些问题。刮痧动作很简单，但理论是复杂的，人体也是奇妙的，如何将古老的刮痧术与当代人的体质特点结合，小小的刮痧板如何帮助人们减轻病痛，这都建立在对刮痧的认识上。

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本书主要讲述了5-羟色胺对人们情绪、食欲和健康的影响，展示了不为人们熟知的奥秘：贪食、厌食，头痛、腹痛，悲伤、焦虑等生活中常见的现象都与人体内的5-羟色胺有关，它既是人们获得快乐的源泉，又是影响人类健康的因素。本书同时还针对以上这些问题教您学会记录“情绪—食物—运动日志”，以及如何解除它们带来的烦恼。本书是热爱生活、关注健康、渴望提高生活质量人群的精选读物。 本书主要讲述了5-羟色胺对人们情绪、食欲和健康的影响，展示了不为人们熟知的奥秘：贪食、厌食，头痛、腹痛，悲伤、焦虑等生活中常见的现象都与人体内的5-羟色胺有关，它既是人们获得快乐的源泉，又是影响人类健康的因素。本书同时还针对以上这些问题教您学会记录“情绪—食物—运动日志”，以及如何解除它们带来的烦恼。本书是热爱生活、关注健康、渴望提高生活质量人群的精选读物。

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  【推荐语】

  改善你情绪、食欲、睡眠与活力的生活技巧。

  　　经典畅销书，10年畅销，重印8次，2008年**修订版，提升生活质量的精选读物。

  　　男人为何离不烟和酒？女人为何酷爱巧克力和蛋糕？节食减肥为什么会适得其反？借酒消愁为什么会愁上加愁？谁在主宰着我们的身与心？谁在左右着我们的情绪、食欲、睡眠与活力？本书可以解除你心中的疑惑，告诉你调节情绪、控制食欲、改善睡眠、提升活力的生活技巧。合理安排工作、休闲与娱乐，保持优质的生活质量。

  【作者】

  卡罗尔·哈特博士，美国健康与科学类女作家。本书系作者的处女作，1996年首次出版，其间重印8次，畅销欧美国家。2008年行了*修订。

  目录

  第一部分 情绪、食欲、睡眠与活力

  第1章 读懂自己：谁在左右我们的情绪、食欲、睡眠与活力

  情绪是人体内在的天气系统

  食欲过盛是情绪低落的表现

  面对压力时人们的种种反应

  都是5-羟色胺惹的祸

  提升情绪的药物与生活方式

  测测你的5-羟色胺功能如何

  第2章 小分子大作用：5-羟色胺如何影响我们的健康与疾病

  人体细胞间的信息传递物质

  人体内的5-羟色胺从何而来

  5-羟色胺功能异常会引发种种问题

  为什么女性更易患5-羟色胺类疾病

  5-羟色胺是否多多益善

  5-羟色胺异常可以遗传

  第3章 昼夜交替：5-羟色胺与褪黑激素如何调节人体生物钟

  5-羟色胺与褪黑激素的昼夜交替

  5-羟色胺与褪黑激素对人体的多种作用

  5-羟色胺与褪黑激素对睡眠的影响

  用褪黑激素与光照疗法回生物钟

  5-羟色胺与褪黑激素的平衡关系

  第二部分 5-羟色胺活性降低引发的多种病症

  第4章 情绪低落与抑郁症

  沮丧是一种正常的心理经历

  是轻微的情绪低落还是明显的沮丧

  情绪“过山车”

  测测季节变化对你的情绪有何影响

  经前期综合征

  精神分裂症

  帕金森病

  阿尔茨海默病

  抗抑郁药物的作用

  抗抑郁药物的负面影响

  该不该服用抗抑郁药物

  第5章 各种各样的疼痛病症

  人为什么会感到疼痛

  炎症使伤痛雪上加霜

  5-羟色胺可以调节或抑制疼痛感

  “呕吐型”头痛与“自杀式”头痛

  形式多样的消化系统疼痛

  疼痛遍及全身的纤维肌痛综合征

  “安慰剂效应”与“反安慰剂效应”

  他人的关爱会延续患者的疼痛

  无需服药的止痛方法

  第6章 令人苦恼的焦虑症

  无法克制的焦虑

  焦虑的人易得高血压与心脏病

  焦虑症的种种身体不适

  抑郁症与焦虑症常同时出现

  害怕讲演与考试：怯场或演出型焦虑症

  害怕聚会：社交焦虑症

  害怕猫、和小昆虫：多种多样的焦虑症

  恐惧症也是一种焦虑症

  恐惧症患者会失去许多生活乐趣

  焦虑症的恶性循环

  5-羟色胺活性药物可以治疗焦虑症

  强迫症是焦虑的一种表现形式

  无法忘记的恐怖经历：创伤后应激综合征

  真的患有焦虑症吗

  第7章 食欲、冲动和成瘾

  美食易得，一瘦难求

  测测你是否有进食问题

  5-羟色胺怎样决定人的食欲和冲动

  人们在情绪不佳时为何渴望食物

  节食减肥为什么会适得其反

  过食症：强迫性进食

  贪食症：过食与强行清理腹内食物

  厌食症：即使皮包骨还认为自己很胖

  长期饥饿会使人成瘾

  人为什么会借酒消愁

  尼古丁与咖啡因也会成瘾

  购物与网络成瘾

  攻击与暴力行为

  第三部分 改善情绪、食欲、睡眠与活力的生活技巧

  第8章 食物、消化系统与人的情绪

  人的第二大脑——消化系统

  女人为何爱吃巧克力和奶油蛋糕

  控制食欲的药物要慎用

  高蛋白食物不利于改善情绪

  早餐吃什么很重要

  在运动员中的验证

  对你的口味做一次“情绪测试”

  第9章 吃对食物可以提升情绪

  碳水化合物与情绪

  矿物质、维生素与情绪

  胆固醇与情绪

  脂肪与情绪

  咖啡因与情绪

  食品添加剂与情绪

  少量多次进餐有助于控制食欲

  蛋白质与情绪

  选择正确的碳水化合物

  根据“血糖生成指数”来选择食物

  正确摄入蛋白质

  第10章 慢跑与嚼口香糖同样有益

  运动使大脑产生天然镇静剂

  运动可一举多得

  简单重复动作可提升5-羟色胺

  你可以改变自己的大脑

  提升5-羟色胺活性的运动方案

  测测你适合做什么运动

  提高5-羟色胺活性的运动项目

  抓住运动的机会

  第11章 5-羟色胺疾病的应对技巧

  积极的自我暗示可以有效地控制情绪

  缓解经前期综合征的方法

  找出可能诱发头痛与偏头痛的食物

  有益于控制肠易激综合征的小技巧

  应对失眠的小技巧

  控制焦虑心理的小技巧

  运动、精力集中与焦虑

  对食欲与冲动的控制

  节食减肥不可为

  控制过食的小技巧

  对抗季节性情感障碍的小技巧

  光照疗法与睡眠剥夺对情绪的控制

  第12章 管理好自己的情绪与食欲

  记录“情绪食物运动日志”

  真正了解自己

  设定短期目标

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    改掉旧习惯，培养新习惯

    “情绪食物运动日志”的制作方法

    消除疑虑，保持恒心

本书是卫生部首席健康教育专家洪昭光从医40年饮食养生秘诀的全面总结，凝结了1500多场全国健康大巡讲的精要，汇集了他当前所有作品的健康养生精华。

　　今天的世界，物质越来越丰富，生活压力也越来越大，结果是人们的幸福度并没有增加多少。相反，由紧张生活和膳食不合理所带来的各种慢性疾病却不断增多，同时发病年龄还不断年轻化。

　　本书从观念行为、食物搭配、酒水饮料、疾病食疗四个方面，全面分析了饮食养生之道，告诉读者如何在“好吃”的基础上“吃好”，避免因不正确的“吃法”而导致缺钙、贫血等症或脂肪肝、高血脂等富贵病。内容通俗，形式活泼，无论是改变饮食观念的“管住嘴，迈开腿”、“七八分饱，健康到老”，“宁可锅中存放，不让肚子饱胀”，还是食物搭配的十字方案“一二三四五，红黄绿白黑”，都是以最容易被大众接受的健康格言呈现，好学易记，一听就懂，一懂就用，一用就灵。

　　只要您按照书中介绍的饮食原则合理安排膳食，养成健康的饮食习惯，吃得聪明，吃得科学，健康长寿便不再是梦想。

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  作者简介

  洪昭光，卫生部首席健康教育专家，21世纪中国健康教育浪潮的开创者，被大众尊称为 “健康传道士”、“健康使者”。 　　著名心脑血管专家，全国心血管病防治科研领导小组原副组长，中国老年保健协会副会长，中国老年保健协会心血管病专家委员会主任委员。首都医科大学附属北

  目　　录

  第一部分 观念行为篇 ：健康，从转变观念开始

  　忠告1 吃是享受，不是负担

  　　健康生活就六个字：“管住嘴，迈开腿”

  　　没有不好的食物，只有不好的习惯

  　　什么都吃，什么营养都有

  　　健康观点五花八门，关键要“三看”

  　　别用牙齿为自己制造坟墓

  　　健康，从转变观念开始

  　　长寿饮食11点

  　忠告2 什么都吃，适可而止

  　　健康生活的核心：适者有寿

  　　健康饮食三个“意”

  　　中国的营养问题出在四个字：偏食、贪食

  　　孩子最容易偏食挑食

  　　饮食要讲究，不能瞎凑合

  　忠告3 吃得科学，因人而异

  　　倒霉兔子，幸运鸭子

  　　考生更需要能量

  　　男人四十，吃出健康

  　忠告4 顺应季节，调理营养

  　　春寒料峭，增强抵抗能力

  　　夏日炎炎，心要悠闲

  　　秋风红叶话秋补

  　　冬季牢记 “三、五、一”

  　　过节别过累，放松不放纵

  　忠告5 七八分饱，健康到老

  　　寿命是从嘴里省出来的

  　　宁可锅中存放，不让肚子饱胀

  　忠告6 细嚼慢咽，长寿之本

  　　若要身体壮，饭菜嚼成浆

  　　吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠

  　忠告7 合理搭配，营养平衡

  　　吃得不健康，人就不健康

  　　《中国居民膳食指南》的六个字，十句话

  　　2008年全球健康食品排行榜

  　　从小培养好习惯

  　忠告8 清清淡淡，热热乎乎

  　　温家宝总理的饮食十二字诀

  　　21世纪最合理的饮食结构——一荤一素一菇

  　　健康需要“淡生活”

  　　吃得咸，有危险

  　　油、盐过量，损害健康

  　　健康用油“三主张”

  　　餐后不能马上吃甜品

  　　女人爱甜品，容易病缠身

  　　甜食是不是孩子的敌人

  　忠告9 三餐吃好，健康到老

  　　不吃早餐危害多

  　　早餐要吃好

  　　午餐要吃饱

  　　晚餐早吃少结石

  　　晚餐少吃睡得香

  　忠告10 外出就餐，马虎不得

  　　在外就餐有讲究

  　　只吃菜肴不吃粮，浪费营养损健康

  　　快餐吃得越多，肥胖危险越大

  第二部分 食物搭配篇：没有不好的食物，只有不正确的搭配

  　忠告11 主食足量，粗细搭配

  　　主食变少，健康不妙

  　　不吃主食等于慢性自杀

  　　有粗有细，杂而不乱

  　　原味主食更健康

  　忠告12 菜肴多样，荤素兼顾

  　　荤素搭配，长命百岁

  　　素食不等于健康

  　　人不能像兔子一样只吃草

  　　过量吃肉常患病

  　　吃好鸡蛋学问多

  　　吃鱼越多，血管越软

  　忠告13 蔬菜水果，新鲜至上

  　　新鲜食物最健康

  　　三天不吃青，两眼冒金星　

  　　一日两苹果，毛病绕道过

  　　萝卜出了地，郎中没生意

  　　水果不能当正餐

  　　进食水果的最佳时间

  　　晨吃三片姜，如喝人参汤

  　忠告14 营养餐桌，五色蔬果

  　　红：西红柿、大枣等

  　　黄：胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等

  　　绿：绿色蔬菜、绿茶等

  　　白：燕麦粉、燕麦片

  　　黑：黑木耳、海带、黑香菇以及紫色为主的蔬菜

  　忠告15 油炸食物，尽量少吃

  　　常吃方便面，既缺营养又伤身

  　　油炸食品别贪吃

  　　1只烤鸡腿等于60支香烟

  　忠告16 少点零食，多点讲究

  　　零食适量，有益健康

  　　选择零食的五大原则

  　　零食的危险在哪里

  　忠告17 保健补品，不能迷信

  　　选用保健品，别被广告忽悠

  　　乱补维生素，问题一箩筐

  第三部分 酒水饮料篇：这样喝，最健康

  　忠告18 一天八杯水，健康自然来

  　　主动喝水，定时喝水

  　　世界抗衰老协会主席的不老秘诀——每天8杯水

  　忠告19 天天喝奶，终身喝奶

  　　东方饮食方式缺钙

  　　牛奶帮了日本人大忙

  　　睡前喝奶，终生喝奶

  　　母乳喂养好处多

  　　一岁以内喝母乳

  　忠告20 喝茶怡情，保健养生

  　　茶是理想的身心保健品

  　　喝了空腹茶，疾病身上爬

  　忠告21 正确喝汤，科学减肥

  　　汤是廉价的健康保险单

  　　吃面多喝汤，免得开药方

  　　早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜

  　　饭前喝汤，苗条健康

  　　走出喝汤的误区

  　　常喝五色保健汤

  　忠告22 酒非良药，尽量少喝

  　　酒的消耗量是一些民族焦虑程度的指标

  　　天堂地狱，一步之遥

  　　酗酒之害，触目惊心

  　　何以解忧，唯有交流

  　　红酒＋保健＝长寿

  第四部分 疾病食疗篇

  　忠告23 多吃健脑食物 预防老年痴呆

  　　折磨500万老人的疾病

  　　多吃健脑益智食物

  　　消除生活方式的危险因素

  　　药物预防不可少

  　　多用脑，多交流，多运动

  　忠告24 一天一片药，控制高血压

  　　健康的“第一杀手”

  　　让5000万人不得高血压

  　　高血压是只纸老虎

  　　早期发现，早期治疗

  　　高血压健康食谱

  　……

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许多慢性病都是病人自己造成的，因此我们要使用七分养去克服生活误区。但是我们不能完全使用食疗、体疗、心疗，去克服严重的疾病，这就必须加用药物；不过，由于药物没有选择性，因此我们使用任何药物都可能发生药源性疾病。因此，我们必须懂得如何选择药物，以防中毒。

是药三分毒，因为药物不是一个人生存必需的空气、水源、食物，而只是用来克服疾病用的。在本书里，我们要指出所谓的中药大宝库。其实是个杂货铺。按照太医黑名单的分类，中药分为急毒药、慢毒药、不入药，乏力药、如同药、可用药等六类；因此实际能够给病人使用的中药并不多，因此我们每一个人预防药物中毒，都要牢记这个原则“伤胃气者谓之毒。”；而不必等待出现肝肾损害。再惊呼药物中毒了。

我们根据是药三分毒的道理，反复强调了三分治七分养的生饥、食疗、慎用药的概念；也许你会同意这种防治疾病的方法。倘若你以后不再乱用药，你的健康长寿将不再是问题。

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  编辑推荐

  刘太医系列之一《刘太医谈养生》荣登2006年10月，北京图书大夏。畅销书排行榜第五名，生活类分榜名。中国提出“主动医疗模式”人用故事谈养生。本书按照太医黑名单，详细介绍了急毒药、慢毒药、不入药、乏力药、如同药、可用药等六类药物。本书内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强的实用性和可操作性。

  中国封建社会的太医，尤其是明朝以后的太医，是医学界的特殊阶层。他们采取生饥、食疗、慎用药的方法，去保障贵族的健康同时也避免了因为防治不力，而被革职、责打、流放、杀头、灭三族的处罚。虽然许多中国的皇帝不听从太医的劝告而夭折了但是许多贵族能够健康生存，尤其是许多嫔妃能够长命百岁，甚至许多太监，宫女、侍卫也能够无疾而终，这就引起了许多现代人的极大兴趣。

  刘氏家族是中国金朝医学家刘完紊的后裔，也是明朝永乐太医刘纯的后裔更是中国少见的历史悠久的中医家族。刘纯创立的养生之道与三分治七分养学说，至今是全世界华人的口头语；也是中医预防疾病和治疗慢性病的理论。刘氏家族从1457年，就使用三分治七分养的方法，去治疗各种疾病，并且以治疗癌症驰名中外，是中国的瘤科世家。

  作者介绍

  刘弘章教授，中国金朝医学家刘完素的第33代后裔，也是明朝永乐太医刘纯的第24代承袭人。

  他生于1946年，是北京医学院医疗系毕业生，科学与医学双博士，肿瘤生物学研究员，世界名医奖获得者。

  目录

  前言

  1.序幕：错杀三千惊太医，始疑药物有问题

  (1)太医把王贵妃治死了

  (2)永乐皇帝被气疯了

  (3)宁可错杀三千，不可放过一个

  (4)太医院里的惊恐气氛

  (5)现代医学如何分析王贵妃的死亡

  (6)刘纯的思考

  (7)不能迷信书本

  (8)治病需要以毒攻毒吗

  2.人吃毒药能预测，首先就是不饥饿

  (1)毒药伤人，首犯胃气

  (2)现代医学如何解释毒药伤人，首犯胃气

  (3)伤胃气者谓之毒

  (4)现代医学怎样鉴定药物的毒性

  (5)刘纯的试验方法严密吗

  (6)能否既使用毒药，又使用开胃汤

  (7)不能让人糊涂一辈子

  (8)现代人应当把自己当成皇帝

  3.双盲四法挑毒药，查看记录吓一跳

  (1)刘纯开展毒药试验的具体方案

  (2)试验是漫长而认真的

  (3)意外的收获

  (4)急毒药材被确定有132味

  (5)慢毒药材被确定有911味

  (6)刀伤留疤，药害留痕

  (7)试验结论震惊了太医院

  (8)古人对于我们的启示

  4.制造症状挑良药，才知可用没多少

  (1)开展药效试验的原理

  (2)刘纯开展药效试验的具体方案

  (3)不入药材565味

  (4)乏力药材3568味

  (5)如同药材301味

  (6)可用药材143味

  (7)太医院再一次发出了邸报

  (8)太医黑名单对于现代中药界的影响

  5.药材品质很重要，直接影响人疗效

  (1)药材用了化肥就减少了有效成分

  (2)药材用了农药就具有毒性

  (3)药材被硫磺熏过就使人上火

  (4)药材被磷化锌熏过就令人憋气

  〈5)药材用水煮过就没有药效

  (6)同仁堂老神仙的感慨

  (7)内地人的无奈

  (8)应当怎样种植、保管药材

  6.书本处方有漏洞，莫把废方当传统

  (1)书本里没有秘方

  (2)刘完素是怀疑书本人

  (3)太祖怀疑书本，才创造了秘方

  (4)高祖怀疑书本，也创造了秘方

  (5)西医也有秘方

  (6)不要把书本当成圣旨

  (7)按照书本看病制药是错误的

  (8)华人的书呆子太多了

  7.配制成药有规则，祖传工艺不改革

  (1)要有铁的纪律

  (2)制药室要干净

  (3)选择无毒药材

  (4)采购优质药材

  (5)必须加用开胃的药材

  (6)使用秘方药物

  (7)用长流水刷洗

  (8)配制成药要浓缩

  (9)药不亲尝不发

  (10)零售价是成本的三倍

  8.使用外治要小心，不慎就成千古恨

  (1)酒精擦浴造成了肝硬化

  (2)游泳池制造了铜中毒

  (3)泡海澡、洗温泉造成了中毒

  (4)黑膏药害死人

  (5)中药泡脚造成了嵌甲

  (6)腾药疗法不可取

  (7)发疱疗法没有疗效

  (8)灸疗害人害己

  9.草药提纯变西药，莫说中医发展了

  (1)草药的成分

  (2)草药的化学提纯

  (3)草药提纯之后就出现了毒性

  (4)草药并非中国

  (5)中药现代化不能搞提纯

  (6)慢性病人不要吃提纯的草药

  10.西医研究很荒唐，玻璃管里做文章

  (1)生物化学的结论未必是真的

  (2)许多药物试验的数据有误

  (3)西药的研究方法不科学

  (4)西医的研究方法错在哪里

  (5)小孩子不要打针、吃药

  (6)不要迷信化验单

  11.外国草药没批号，内部制剂很重要

  (1)美国FDA为什么不搞草药鉴定

  (2)香港刘家药物得到了中国的肯定

  (3)医院的内部制剂

  (4)外国自然诊所的会员制

  (5)我们中医的出路

  (6)医院不能使用民族医药

  12.西医不能治百病，需要旧医去补充

  (1)西医无奈亚健康

  (2)西医的先天不足

  (3)西药的必然毒性

  (4)需要旧医去补充替代

  13.民族医学知多少，我们中医毁坏了

  (1)我国有33种民族医学

  (2)世界上还有304种民族医学

  (3)中医的历史不悠久

  (4)中医应当叫汉医

  (5)民族医药属于民间疗法

  (6)中医受到了许多人的指责

  (7)为什么中医受到攻击

  (8)中医应当向其他的民族医生学习

  14.疾病难治有原因，既往中毒是祸根

  (1)病人的既往药物中毒

  (2)天然食物的既往食源性中毒

  (3)加工食品的既往食源性中毒

  (4)病人的开胃汤中毒

  (5)有些病人是治不好的

  ●女嫁给老头

  ●三舅爷冬令进补

  ●二百五当了专家

  ●中毒人不知中毒

  ●大富翁托孤亲弟

  ●软骨头供出同谋

  ●老部下望子发愁

  ●县长遭遇变脸

  ●女明星死不回家

  ●新寡妇要还旧账

  ●老年人断子绝孙

  ●台湾妇命中缺水

  ●女博士痛恨雷公

  ●城里人不要轻农

  ●大教授不爱学习

  ●不孝子留学何用

  (6)天无绝人之路

  15.跋文：自己身体自己保，主动医疗很重要

  (1)不要迷信医疗保险

  (2)要自己保护自己

  附录：太医黑名单

  (1)急毒药材132味

  (2)慢毒药材911味

  (3)不入药材565味

  (4)乏力药材3568味

  (5)如同药材301味

  (6)可用药材143味

  文摘

  药材被磷化锌熏过就令人憋气

  现在的中国，真是怪事越来越多了，你看，狗吃中药都咳嗽了。

  为什么给狗吃中药呢？因为要研究癌病人吃了化痰药之后，肿块为什么会破溃。这就是刘纯在《药治通法补遗》中说的：“岩家食化痰药，则开花惨。”也就是说，癌病人吃了化痰药之后，肿块就会破溃。

  为此，1993年，我在北京长城瘤科技术研究院，挑选了12只狗，分为三组，每组四只；甲、乙两组，使用放射性元素诱发出骨肉瘤，丙组作为对照。

  甲组四只荷瘤狗，每天给予化痰药瓜蒌粉剂5克，乙组四只荷瘤狗，每天给予化痰药的拮抗剂乌梅粉剂5克，丙组四只无瘤狗，每天不给予任何药物。

  怪事出现了，甲组四只荷瘤狗，每天给予化痰药瓜蒌粉剂5克之后，出现了憋气咳嗽的症状！狗的憋气咳嗽症状与人不同，它先是两个前腿趴在地上，撅着屁股，呼噜呼噜地喘鸣，并且是翻着白眼看着你；然后才是拼命地咳嗽，吐着白沫，其表现是非常难受的。要知道，化痰药瓜蒌是止咳化痰的，怎么越吃越咳嗽呢？

  给它们拍X光片子，发现狗的肺纹理增粗，没有转移性肿块。狗感冒了？不发烧啊，也不流鼻涕。这是为什么呢？很自然，应当怀疑药有问题！

  瓜蒌有问题吗？让药工们看过，都说没有用硫磺熏过。但是有一个药工说：“可能是用磷化锌熏过。”于是，有的药工说：“不可能，磷化锌是熏粮食的，不会熏药材。”也有的药工说：“现在什么不敢干啊，怎么不可能？”

  是啊，现在的人，什么不敢干？不过，还是要找明白人证实一下。找谁呢？我认识一个北京市公安局搞毒物分析的法医，就请他帮忙分析一下，瓜蒌是否用磷化锌熏过。

  法医说：“刘大夫，磷化锌属于高毒类杀鼠剂，是目前常用的灭鼠药，对人的致死量为40毫克/公斤体重。如果人误食了磷化锌，或者被它污染的粮食，以及吃了被磷化锌毒死的家禽、畜肉等，便会发生中毒。磷化锌在胃内遇酸能迅速产生磷化氢及氯化锌。氯化锌是有剧烈腐蚀刺激性物质，能引起胃黏膜急性充血、溃疡、出血等。磷化锌吸收入血后，随血流到各组织、器官，主要损害中枢神经系统、心脏、、等。磷化锌中毒的表现为：先是口腔、咽部有烧的感觉及蒜臭味，上腹部不适，上腹或全腹持续性或阵发性疼痛，恶心、呕吐，呕吐物及排泄物有蒜臭味。同时伴有头痛、头晕、全身麻木。严重者神志不清、惊厥、休克、昏迷，可因肝肾功能衰竭而死亡。”

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洪昭光编著的《健康快乐100岁（第3版）》用浅显、生动的语言把**的医学知识和理念编成“一听就懂，一懂就用，一用就灵”的百姓语言，使医学保健知识走入亿万民众心中，成为广大民众促进健康的有益指南。“实际行动的一步胜过一打纲领”。*好是从小做起，从小事做起，从现在做起，因为许多疾病起源于少年，植根于青年，发展于中年，发病于老年，预防为主，未雨绸缪，才是上策。

    本书增加了如“像心脏一样工作，像蜜蜂一样生活”、“英年早逝错错错，对酒当歌莫莫莫”等文章，通过具体事例，分析了一些如今经常发生的问题，在内容和风格上焕然一新，通俗、具体、生动、实用，更适合现代人维系健康的需求。

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  　　洪昭光，男，1939年生于福建厦门鼓浪屿，1961年毕业于上海第一医学院，1981—1983年在美国芝加哥西北大学医学院任访问学者。现任卫生部健康教育首席专家、卫生部心血管病专家咨询委员会副主任、中国老年保健协会副会长、全国心血管病防治科研领导小组副组长、首都医科大学附属北京安贞医院教授、主任医师。作为全国著名心血管病专家，曾任第二、三、四届中华心血管病学会委员，第三、四届《中华心血管病》杂志编委，并长期担任北京安贞医院干部保健及老年心内科主任。

      上世纪70年代与我国著名数学家华罗庚教授合作研制成“北京降压0号”。80年代参与世界卫生组织“莫尼卡方案”、1984年全国50万人吸烟调查等系列科研项目。

      90年代参与1991年全国高血压调查、心血管病流行动态趋势监测等科研项目。曾荣获联合国国际科学与和平周“和平使者“称号、全国科普先进工作者，“中国控烟贡献奖”、“卫生部‘辉瑞杯’高血压健康教育奖”，先后荣获部、市、局级科技进步奖12项。

      参加主编大型专业学术著作达285万字，包括《实用高血压学》、《燕麦降脂研究》、《高血压防治》等著作，发表论文70余篇。洪昭光教授多年来积极倡导科学健康的生活方式，发表医学科普著作、演讲专辑几十种，健康教育系列片、光盘、在众多媒体发表的科普文章以及群众手抄本有百余种。在全国做健康新观念演讲报告超过一千场，深受群众的欢迎。

  目　　录

  第一部分  21世纪健康新观念

  第二部分  家——健康幸福的源泉

  第三部分  健康100岁，关键在中年

  第四部分  关隘老人儿童，一家其乐融融

  第五部分  健康核心，适者有寿

  第六部分  既要快乐工作，也要享受生活

  第七部分  新世纪健康生活方式

  第八部分  季节保健

  第九部分  健康箴言

40岁左右的女性正处于人生的关键阶段。她们在承担社会、家庭的重任时，也面临自身重新定位的问题。同时，她们的健康决定全家的健康。从这个层面讲，女人爱惜自己，维护健康，显得意义更加重大。

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  编辑推荐

  40岁决定后半生的健康！40岁登上健康快车，就会60以前没有病，80岁以前不衰老，轻轻松松一百岁！《40岁登上健康快车（女性版）(升级版)》是专门写给女性朋友的。

  他倡导的“荤、素、菇”饮食搭配，在奥运上被采纳，百万册畅销书的升级版，卫生部首度健康专家洪昭光从健康观念、职场、家庭、饮食、养生、运动等方方面面对40-60岁女性的贴心叮咛。

  从到居民社区，从到厂矿油田，他的讲座让几千万人登上健康快车。

  洪昭光的书，一看就懂，一懂就用，一用就灵

  他倡导的“荤、素、菇”饮食搭配，在奥运上被采纳

  8月8日北京奥运会开幕当天的奥运，有80多个国家的元首出席。上的三菜一汤：荷香牛排、酱汁鳕鱼、鸟巢鲜蔬（新鲜蔬菜做成鸟巢的样子）、瓜盅松茸汤．就是按照洪昭光倡导的的膳食结构安排的。

  68种“洪昭光健康讲座”手抄本在民间流传

  从2002年起，许多百姓开始将“健康快车”的“列车长”洪昭光的健康讲座，制成简易“手抄本”随身携带，这样的“民间版”多达68个，后来又增加了马来语、印地语、英语等版本。

  后来，洪昭光的“登上健康快车”发行超过了100万册。

  作者介绍

  洪昭光，福建人。1939年出生。1961年毕业于上海医学院。卫生部首席健康专家。

  1981—1983年由高教部选派赴美国芝加哥西北大学医学院任访问学者两年。

  1987—1992年任北京安贞医院副院长；卫生部心血管病专家咨询委员会副主任。

  1993年入选“英国剑桥国际名人传记中心”和“美国国际名人传记中心”名人录。

  2001年荣获卫生部“辉瑞杯”高血压健康教育奖。

  2002年荣获“全国科普先进工作者”称号及“中国控烟贡献奖”；并成为2002年“联合国国际科学与和平周和平使者”；“相约健康社区行”首席专家。

  洪昭光教授现任中国老年保健协会心血管专家委员会主任委员、全国心血管病防治科研领导小组副组长、首都医科大学附属北京安贞医院研究员、教授、主任医师。被聘为中央文明办、卫生部组织“相约健康社区行”首席健康专家。70年代与华罗庚教授合作研制“北京降压。号”。先后撰写及主编《实用高血压学》等十余本著作，发表学术论文百余篇、科普文章五百余篇。

  近年来，洪教授一直致力于大众科学健康知识的普及工作，在全国讲演数百场，从到居民社区，从到厂矿油田，到处留下他的足迹。他创编的好听易记、朗朗上口的健康格言，深受广大百姓的喜爱。以其健康新观念为主要内容的《登上健康快车》、《健康忠告》、《健康快乐一百岁》等10余本科普健康书籍，总发行量超过300万册，各种相应手抄本千万册，创造了大众健康领域的奇迹。

  目录

  一 四十岁决定你的后半生

  四十岁决定你的后半生

  四种态度，四种健康结果

  女人决定全家的健康

  女人让家变成“桃花源”，或者“多恼河”

  女人是家庭幸福的关键

  摇摇篮的手统治着世界

  二 登上心理健康快车

  心理游戏给生命排序

  不做“女强人”

  找回你的女人味

  五大心得做阳光女人

  三 登上婚姻幸福的快车

  婚姻疲劳的处方

  给婚姻留一点童真

  婚姻教育要讲究方式

  半糖婚姻保鲜爱情

  今晚厨房谁当家？

  婚姻拒绝软暴力

  “吵”出婚姻好味道

  高温太太和低温丈夫

  不做“陌生”夫妻

  夫妻生活雷区：下班回家前5秒

  再婚女人，许未来一个幸福

  老公为何家外和气家里横？

  当丈夫遭遇婚外情

  爱上一个不回家的人

  尴尬婚姻放弃还是忍耐？

  四 重新开启“性福”快车

  中年夫妻：为何感情深“”降？

  为何她和丈夫“”对不上？

  “性福”夫妻新概念

  如何提高性感指数

  性爱隐患的自诊与治疗

  五 开好自己的健康快车

  营养均衡是女性健康的前提

  如何留住青春，延缓衰老

  揭开雌激素替代疗法的面纱

  过好人生的第二春——更年期保健

  更年期女性和失眠说再见

  女人不要忽视保护眼睛

  科学减肥吃掉肥胖

  乳房自检，捍卫健康

  癌：生命源泉的隐患

  六 搭上饮食健康快车

  美丽要由内而外

  8种改变心情的食物

  5种食物对女性健康有利

  眼睛喜欢“吃”什么？

  厨房里的12个营养

  水果代餐能减肥吗？

  亲近苹果，跟疾病说BYE BYE

  小小草莓健康多多

  柚子：诱人的天然罐头

  金秋时节话秋梨

  卷心菜：四季佳蔬

  银耳九吃

  抗癌明星——西红柿

  香菇好吃又抗癌

  红薯：“冠军菜”

  青青芦笋沁脾胃

  莲藕：素食滋补佳品

  荷兰“国菜”胡萝卜

  萝卜：冬天的小人参

  沙沙红豆营养高

  餐食盘中花，怡情又健体

  天赐穷人的良药——花椰菜

  苦瓜的妙用

  养颜豆浆巧自制

  炒菜选油也关键

  此时无盐胜有盐

  蔬果做汁来消暑

  自制饮料有“汁”有味

  垃圾食品的健康吃法

  七 瑜伽助你登上健康快车

  久坐者的保健操

  美食后，运动时

  瑜伽不同于其他运动的三项特性

  学瑜伽的五大疑问

  哪些人需要练习瑜伽？

  巧练瑜伽治感冒

  手脚冰冷时该如何练瑜伽

  巧练瑜伽治头痛

  肠胃不适练瑜伽

  保护视力练瑜伽

  做完瑜伽后的放松法

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三十几年来，我坐诊于内科，对于老百姓看病贵、看病难的问题深有体会。每天，都有许多患者千里迢迢地来北京求医问药。而作为北京中医医院的门诊大夫，我平均下来和每位患者相处的时间也不过20多分钟。

人的身体就像庄稼地一样，食物就如同养料。跟着二十四节气来饮食，您的身体必然就会春生、夏长、秋收、冬藏，与天合一。

　　针对现代人一年四季常遇到的健康问题，如慢性疲劳综合征、抑郁以及“三高”等多种常见病症，书中详细介绍了近100个全家老小都能用的节气饮食方案，美味、养生、祛病、防癌。读完本书，您不仅可以把吃出来的病吃回去，越吃越强壮，越吃越年轻，还能在唇齿间感受到久违的四季生活、万千气象。

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  【推荐语】

  石原结实自然养生套装：自然医学养生专家石原结实，风靡亚洲的自然养生法，转变国民健康观念。

  读完本书，您的养生观念至少会先20年！

  　　北京中医医院消化内科专家、《保健时报》《健康世界》特约饮食营养专家

  　　唐博祥大夫教您越吃越健康的智慧

  　　*早的时候，我们总在询问“吃什么”

  　　后来，我们又在孜孜以求“怎么吃”

  　　现在不同了，一场新饮食革命即将展——

  　　“何时吃”将成为影响中国人身心幸福的重大问题！

  　　对身体以前、现在、将来的毛病越来越担心怎么办？集30年丰富临床经验，唐博祥大夫为您献上：

  　　唐式祛病饮食方案

  　　◎高血压、高血糖、高血脂——香菇*汤、橄榄西洋参枸杞茶，绝不让肝肾受药物伤害。

  　　◎心脏病——有了参麦饮，心悸、心慌不见了。

  　　◎慢性疲劳综合征——常喝薄荷粥、黄花鱼汤，今天的疲劳，今天消。

  　　◎脂肪肝——三四十岁的人一半以上都有脂肪肝，秋日紫菜南瓜汤，专保您的肝脏问题。

  　　◎风湿病——吃五加皮炖黄鱼、洋葱凤爪粥，助您有效排出体内风湿。

  　　◎老慢支——要想安然过秋冬，请多吃猪手陈皮杏仁煲、柚子肉炖鸡。

  　　……

  　　唐式抗衰老饮食方案

  　　◎老年斑——常吃银耳羹，到老都不会长老年斑，即使有了老年斑，也会变淡消失。

  　　◎老花眼——用杞子萸肉粥补肝，眼睛像孩子一样黑亮有神就这么简单。

  　　◎记忆力减退——记忆力不好的人，请一定要用海带冬瓜汤来补脾。

  　　◎骨质疏松——夏天多用绿豆炖排骨汤，骨质疏松就不会盯上您。

  　　◎头发发白、脱发——誓将白发变黑发──核桃山药莲子心糯米粥，脱发严重，多吃桃仁丝瓜

  　　◎更年期、内分泌失调——男过40，要喝当归补血汤；女过35，要喝*莲子糯米粥。

  　　◎美容——春喝旱莲草红枣茶，秋吃鸡爪阿胶汤，气色红润显年轻。

  　　◎减肥——冬瓜银耳羹瘦身法，世上*不累人、*见成效的减肥法。

  　　……

  　　唐式防癌、抗癌饮食方案

  　　◎常喝蘑菇汤，让您一生与癌无缘

  　　◎有着抗癌**物之称的“田七木耳汤”

  　　◎秋喝海参汤，快快提高您体内的抗癌免疫力。

  　　◎既祛火、美颜又能抗癌的桂花杏仁葛粉羹

  　　……

  【作者】

  唐博祥，1952年生于北京，毕业于北京中医学院，现任首都医科大学附属北京中医医院消化中心副主任医师，是中华医学会、北京中医学会、全国中西医结合学会、北京针灸学会会员。师从于著名老中医鲍友鳞教授，善治疑难杂病，尤以针药并治为长，并对中成药的联合应用有独到的见解

  目录

  前言　要学会灌溉自己的身体

  第1章　跟着节气去饮食，身体越来越强壮

  三十年前胃养人，三十年后人养胃

  为什么您的身体可以一年比一年好

  饮食有节，不时不食

  唐氏饮食处方功用：好吃、祛病、防衰老、抗癌

  唐氏饮食处方使用说明

  第2章　祝您的身体年年春暖花开——唐氏春季饮食处方

  立春晴，雨水匀——唐氏孟春饮食处方

  春雷一滚，清肝降火——唐氏仲春饮食处方

  情绪失常，都是季春惹的祸——唐氏季春饮食处方

  第3章　汤粥甫入肚，酷暑黯然消——唐氏夏季饮食处方

  一朝春夏改，赶紧护好心——唐氏孟夏饮食处方

  仲夏苦夜短，开轩纳微凉——唐氏仲夏饮食处方

  小暑大暑养好脾，且待秋风送爽来——唐氏季夏饮食处方

  第4章　一场秋雨一场凉，有情汤羹润心肠——唐氏秋季饮食处方

  天凉好个秋，清心无所愁——唐氏孟秋饮食处方

  白露秋风起，秋膘慢慢贴——唐氏仲秋饮食处方

  树叶落，寒风来，一泓汤水暖深秋——唐氏季秋饮食处方

  第5章　寒冬无情食有情——唐氏冬季饮食处方

  小雪地封严，养足精气先——唐氏孟冬饮食处方

  身体多积“肥”，瑞雪兆丰年——唐氏仲冬饮食处方

  寒冷即将过去，坚固肾气要紧——唐氏季冬饮食处方

  第6章　又香又补，有食万事足——唐氏四季饮食通用处方

  饮食调养因“恋吃”而生的病——唐氏慢性病四季饮食处方

  越吃越健康的智慧——唐氏常见身心问题饮食处方

  后记　感恩健康

  附录　未来12年节气养生时间速查表

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　“七色蔬果保健康，吃出健康新朝气。”饮食越精致，越不能忽略蔬菜水果。蔬菜水果能帮助现代人远离文明病痛，对抗有毒物质与环境污染，均衡摄取营养。本书兼具保健指南与食谱功能，收录83种蔬菜与51种水果，全解每味蔬果的十余种养生常识，并对应推荐300道养生蔬果餐，让您既得养生常识，又能吃出好气色、好体魄，从此活得超健康。

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  作者简介

  　　《健康大讲堂》编委会集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域最有影响力的专家、教授团队，涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师，强强联手，全心为您，致力于打造国内*阅读价值与影响力的养生健康类书籍，传播最健康的饮食理念、养生理论、保健方式，为全民健康生活出谋划策，已出版发行《百姓养生菜1688例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》等书籍，累积发行量已突破百万。

  目　　录

  PART 01 蔬果养生常识

  蔬果的养生保健功效

  常见蔬果养生秘谈

  PART 02 蔬菜篇

  大白菜

  排骨炖白菜

  一品大白菜

  芋儿大白菜

  枸杞大白菜

  小白菜

  炝炒小白菜

  鸡脯肉扒小白菜

  油菜

  双冬扒油菜

  香味牛方

  包菜

  酸辣包菜

  千层包菜

  珊瑚包菜

  包菜焖羊肉

  手撕包菜

  辣包菜

  菠菜

  上汤菠菜

  蒜蓉菠菜

  芥末菠菜

  菠菜豆腐卷

  蛤蜊拌菠菜

  野菇酱菠菜

  生菜

  生菜滑牛肉

  蚝油生菜

  清炒紫生菜

  生菜拌青豆

  PART 03 水果篇

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这是一本教您远离有害食物、拒绝不健康饮食习惯的安全饮食指南！

　　本书由饮食营养专家精心编著，从食品选购、厨房安全、饮食习惯、搭配禁忌等方面入手，告诉你健康饮食的智慧，让你选得明白，吃得放心！

　　选购细节：看颜色、闻气味、摸手感……

　　厨房卫生：保鲜方法、烹调习惯、厨具使用……

　　饮食禁忌：韭菜蜂蜜同食致泻泄，螃蟹与梨同食伤肠胃，猪肉香菜同食会伤身……

　　此外，书中还介绍了许多有用的食物搭配禁忌知识，并把很多人习以为常的饮食习惯，进行了科学的分析，让您吃得安全、吃得放心！

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• 舌尖上的危险 3秒钟辨别有害食物.pdf

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  编辑推荐

  　　“民以食为天”

  　　我们的食品安全问题日益严峻，令人心惊胆战。

  　　有人说：“中国在食品中完成了科普”：从大米中我们认识了石蜡；从火腿肠中我们认识了敌敌畏；从咸鸭蛋、辣椒酱中我们认识了苏丹红；从火锅里我们认识了福尔马林；从木耳中我们认识了硫酸铜；从奶粉中知道了三聚氰胺的化学作用。

  　　为了除虫害，有人大量使用高毒，甚至剧毒农药，致使蔬菜、果品农药残留严重超标；为了提高产量，有人盲目使用违禁激素；为了增加猪的瘦肉率，有人竟在饲料中掺上“瘦肉精”；为了使面粉和粉丝增白，有人胆敢把有毒化学品“吊白块”掺和其中；为了骗钱，有人用稻草沤水兑上色素和盐当酱油卖；为了赚取高额利润，有人把含有黄曲霉素的霉变陈大米抛光上腊充新大米出售。重大食品安全事件不断发生，再次敲响了食品安全问题的警钟。

  　　除此外，您还知道哪些危害在一日日逼近您与家人的健康？中国农业大学农学与生物技术学院林海教授精心编著《舌尖上的危险——3秒钟辨别有害食物》，揭露形形色色的食品安全问题，教您快速识别有害食物的方法，让有害食物无处遁形；同时，为您拨开吃的迷雾，传授营养科学、饮食禁忌知识，教您怎样吃*健康。

  　　全书采用高档轻型纸印刷，健康环保。版式设计精美大方，品质高端。是居家必备的饮食安全指导用书。

  目录

  第1章 安全食品，离我们到底有多远

  无处不在触目惊心的食品危机

  还有多少我们不知道的“秘密”

  面对食品安全，我们要怎样“独善其身”

  第2章 细节入手，快速识别有害食物

  主食类食品

  毒大米“陈化粮”，坑你没商量

  香精调料“催生”后的街头甜玉米

  染色馒头和粗粮，千万别被颜色忽悠

  洗衣粉油条和馒头，吃下的都是毒

  褐色面包不一定是全麦面包

  让人放不下心的方便面质量

  受到细菌污染的速冻食品

  添加了硼砂的年糕吃不得

  加了“吊白块”的米粉

  面粉并非越白越好

  小心加了增白剂的毒粉丝

  毒挂面，也是增白剂惹的祸

  蔬菜、水果类

  农药残毒危害多

  有虫眼的蔬菜未必就是绿色蔬菜

  “激素蔬果”，蔬果也能变炸弹

  尿素豆芽，轻轻把你融化

  黄花菜被商家变成“药菜”

  特白特鲜的竹笋，二氧化硫在作祟

  鲜绿色的海带常有毒

  当心高毒农药灌根的毒韭菜

  提防市面上的有毒黑木耳

  硫化物熏制的毒银耳

  用工业硫磺熏制的毒干辣椒

  用柠檬黄染出来的青豆

  别错买了有毒酱腌菜

  街边烤红薯并不安全

  染色的橙子买不得

  害人不浅的毒枣

  注意识别霉变的甘蔗

  “注水”的水果，水果商玩的障眼法

  谨慎购买进口桂圆

  当心反季节的水果

  加了工业石蜡的糖炒栗子

  警惕没有标志的转基因食品

  肉、蛋、水产类

  认识肉食中的毒素

  被瘦肉精污染的肉类

  注水猪肉–细菌集中营

  留心市面上的病死猪肉

  小心有毒火腿

  教你识别劣质香肠

  警惕“化学型”的假猪血

  小心市面上的病死鸡

  选购活鸡时请警惕病鸡

  狗肉隐患多

  添加了芒硝的有毒熟食

  羊肉串，被忽略了的健康隐患

  当心被有机物污染了的海洋鱼类

  被孔雀石绿染色的鱼易致癌

  当心用甲醛泡发的水产品

  用了双氧水的干鱼有毒

  识别吃避孕药的鳝鱼

  远离有毒虾米

  警惕“催肥”的药蟹

  个大的虾仁问题多

  谨慎购买“慢爪”龙虾

  留心市面上的毒海蜇

  红心鸭蛋，红色食品黑色良心

  红皮蛋并不比白皮蛋更有营养

  坑人不浅的假鸡蛋和注水鸡蛋

  吃野生动物危害不少

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中医养生追求以自然之道养自然之身，若非万不得已还是远离药物为好。“医的智慧”，囊括民间常用、易用的偏方、验方及经络疗法，让您全新感受少吃药、不吃药也能治愈疾病的神奇！饮食与养生有着密不可分的关系，“食的智慧”教您因人择食、因时择食、饮食有节，此为养生之道。日常起居顺应天时，随着自然界的变化而制定相应的养生策略，彻底消灭身体里的疾病“隐患”，这就是“住的智慧”！

    从头到脚说运动，无论躺着、坐着、站着还是走着，都可以全方位体验“生命在于运动”的真谛。“行的智慧”给您强健的体魄，疾病自然远离你。

    养生之精髓在于“养心”，心情舒畅、乐观豁达、与人为善，喜在琴棋书画、垂钓博弈中陶冶性情……“心的智慧”教您如何修身养性，培养情操，从“心”开始构筑坚固的养生之门。

    一年365天，每天翻一翻这本《老中医细说365个养生智慧》，在生活中留心运用中医“医、食、住、行、心”这些养生智慧，您会发现：养生其实很简单！

    《老中医细说365个养生智慧》是居家必备的保健书。本书由傅德元编著。

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  编辑推荐

          谈到养生，自然就少不了养生的智慧，从古人提出“天人合一”的养生观念开始，历经数千年，如今已形成了一股“养生热”，随处可听见五花八门的“养生经”，煞是热闹。我们都知道东北有三宝：人参、貂皮、鹿茸，既然称为宝，那肯定是非常贵重的东西了。其实，养生也有三宝：饮食、运动、养心，养生的智慧全浓缩在这三宝中，《老中医细说365个养生智慧》这本养生保健书正是以“饮食、运动、养心”为核心，分别从“医、食、住、行、心”五个方面具体阐述养生智慧，内容浅显易懂，便于读者活学活用，是居家必备的保健书。本书由傅德元编著。

   

  作者简介

  傅德元，男，中国民主同盟会盟员，主任中医师，重庆市名中医，中医药专家学术经验继承工作指导老师，重庆市中医药学会糖尿病专委会副主任委员，中华中医药学会糖尿病分会委员，中国医师协会“治未病”讲师团讲师，经常应深圳电视台《第一养生》之邀录制影视节目。

  毕业于成都中医药大学，行医四十余年，诊治患者50余万人次，获得中医药科技成果奖六项，发表中医药论文和译文70余篇，多次受邀到泰国、菲律宾、台湾、香港出访和诊病，被《中国当代医药名人》等6部典籍收载，系《糖尿病中西医防治的关键问题和临床对策》等8部巨著编委、《“治未病”健康指导手册》副总编。现供职于深圳市和顺堂医药有限公司。

  目　　录

  医的智慧 —小方疗疾有诀窍

  水火烫伤：捣汁涂抹选生姜

  感冒风热：银花山楂煎加蜜

  感冒风寒：生姜煎汁加红糖

  止咳化痰：橘皮粳米煮粥尝

  哮喘气紧：猪心猪肺炖柚皮

  清暑解热：菊花荷花与茉莉

  长期便秘：金银花水调蜂蜜

  滋补养颜：黑芝麻粥调蜂蜜

  便血俱下：红糖水送豆腐渣

  痢下脓血：马齿苋粥去毒热

  目黄身黄：栀子仁粥火热荡

  治糖尿病：红枣绿豆煮葛根

  减肥降脂：山楂蜂蜜煎水吃

  治疗贫血：山药红枣紫荆皮

  腰胀腰痛：淡菜青菜酒姜葱

  儿童疟疾：半边莲同蛋煮吃

  目眩头晕：天麻猪脑清水炖

  头痛脑热：蔓荆子酒正服得

  失眠梦多：粟米大枣茯神粥

  防治痔疮：柿饼木耳炖白糖

  龋齿牙痛：清胃蜂房加海桐

  神经衰弱：煎水首先选百合

  头发早自：饮食疗法用黑豆

  抑制溃疡：蒲公英末代茶饮

  小腿抽筋：中药木瓜可解痉

  戒掉烟瘾：煎汁使用南瓜藤

  胆囊结石：虎耳草煎米酒吃

  治疗湿疹：诃子米醋外用灵

  手癣脚癣：大黄米醋效果好

  斑秃脱发：冬虫夏草泡酒佳

  手脚脱皮：夏枯草水浸泡宜

  风疹团块：艾叶酒煎即温散

  瘦身减肥：泽泻芦荟决明子

  祛斑除皱：当归丹参调分泌

  防晒美自：丝瓜茎水泡硼酸

  美白润肤：党参人参健脾肺

  健脑益智：灵芝莲子补心肾

  养心安神：百合麦冬酸枣仁

  清肺润喉：元参桔梗胖大海

  润肠通便：杏仁桃仁火麻仁

  腰胀腰痛：芋头捣醋敷局部

  尿病尿急：车前草水立即止

  足癣脚气：枳实醋煎可痊愈

  嗜睡多寐：甘蓝籽末益脑肾

  鼻孔出血：桑白皮汤泻肺热

  呃逆频频：胡椒细粉闻一闻

  构杞泡酒：能冶老年白内障

  中风晕厥：皂角细粉吹取嚏

  月经先期：生地黄粥虚热宜

  月经后期：白芍药粥疗血虚

  寒性痛经：山楂桂枝红糖温

  妊娠水肿：归苓术芍鲤鱼等

  食物中毒：胡萝卜汁加蜜服

  酒精中毒：樟脑为末水冲服

  煤气中毒：白菜捣汁急灌服

  铅气中毒：蒜头捣水利妇孺

  蛇虫咬伤：马齿苋捣敷与尝

  蚊虫叮咬：野菊花汤洗敷好

  小儿便秘：中药内服或贴脐

  小孩口疮：细辛麦糊敷脐上

  小儿夜啼：灯芯草灰供吮吸

  小儿盗汗：五倍子糊肚脐间

  小儿泄泻：煎水洗脚银杏叶

  小儿发烧：山栀酒糊贴泉关

  小儿腹胀：吴茱萸酒滴脐上

  小儿厌食：猪瘦肉蒸徐长卿

  小儿黄疸：黄柏煎水浸浴消

  小儿呕吐：地龙糖糊涌泉敷

  小儿疳积：铁苋菜蒸猪肝吃

  小儿遗尿：蒸鸡蛋用白胡椒

  防治痱子：新鲜艾草煎水冼

  睡眠磨牙：清热除烦芦根茶

  小儿蛔虫：紫苏子粉宜服用

  尿布皮炎：纱布浸敷蛋黄油

  咳喘咽病：敲打肺经即可通

  美容通便：手阳明经疏通先

  人体强健：敲打胃经保能源

  痛经血崩：敲打脾经归一统

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　在寻求被生活眷顾的过程中，每天都需要去接触、体验、感受生活。我们也曾为生活而烦恼，但*终接受了生的馈赠——或多或少的，我们都积累了一些小窍门。这些小窍门帮助我们解决了自己的问题。后来，我们又慷慨地将这些经验贡献出来，与别人分享，以期造福于更多的人。

　　《生活窍门速查全书》共收录各类小窍门数千例，涵盖了日常生活中的方方面面，内容极为丰富。

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  作者简介

  曲波，男，硕士学位。现任唐码书业（北京）有限公司总经理。著有《糖尿病饮食使用手册》《糖尿病完全营养方案》，策划主编《第一成长力书库》系列图书。

  图书目录

  医大病用小偏方

  　　冷水擦背防感冒

  　　洗脸防感冒

  　　冰糖蛋汤防感冒

  　　葱姜蒜治感冒初发

  　　酒煮鸡蛋治感冒

  　　药水擦身治感冒

  　　一贴灵治风寒感冒

  　　葱蒜粥治感冒头痛

  　　治风寒感冒家用便方

  　　用葱治感冒鼻塞

  　　吃辣面治感冒鼻塞

  　　喝陈皮汤治感冒、关节痛

  　　紫苏黑枣汤治感冒、关节痛

  　　紫苏山楂汤治感冒、关节痛

  　　芥菜豆腐汤治感冒

  　　葱豉黄酒汤治感冒

  　　姜丝红糖水治感冒

  　　“神仙粥”治感冒

  　　银花山楂饮治感冒

  　　药膏贴脐治风寒感冒

  　　敷贴法治风寒感冒

  　　涂擦太阳穴治风寒感冒

  　　薄荷粥治风热感冒

  　　擦拭法治感冒

  　　葱头汤治风寒感冒

  　　药粉贴涌泉穴治感冒

  　　豆腐汤防治感冒

  　　药酒预防流感

  　　复方紫苏汁治感冒

  　　香菜黄豆汤治感冒

  　　白萝卜治感冒

  　　白芥子治小儿感冒

  　　敷胸治小儿感冒

  　　香糖米汤治小儿感冒

  　　热敷治小儿感冒鼻塞

  　　葱乳饮治乳儿风寒感冒

  　　苦瓜瓤治小儿风热感冒

  　　香袋治小儿感冒

  　　搓摩脖子治头痛

  　　古方治头痛

  　　热姜水治感冒头痛

  　　猪苦胆绿豆治头痛

  　　酒精棉球塞耳治头痛

  　　韭菜根治头痛

  　　治神经性头痛一方

  　　葵花底盘治三叉神经痛

  　　拉拽耳垂防治头痛

  　　吃洋葱治头痛、偏头痛

  　　梳摩头部可治偏头痛

  　　萝卜籽冰片治偏头痛

  　　葱姜萝卜治咳嗽

  　　香油拌鸡蛋治咳嗽

  　　车前草汤治感冒咳嗽

  　　大葱治感冒咳嗽

  　　大蒜治久咳不愈

  　　鱼腥草拌莴笋治咳嗽

  　　枇杷叶治咳嗽

  　　柠檬叶猪肺汤治咳嗽

  　　……

  　　美容秘方DIY

  　　穿着服饰巧安排

  　　吃出快乐和健康

  　　住的舒心

  　　用的放心

  　　行路千里并不难

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